一個沒節沒日交換禮物趴，讓我跟好姊妹們又能聚在一起
是在台北小有名氣的"默沏Gallé" ，2014年在逢甲"默砌旅店"頂樓開設台中分店。
裝潢屬於工業風格，除餐點之外晚上9:00過後變成小型的酒吧，提供調酒啤酒等。
這次金魚腦有記得拍菜單供大家參考
(最低消費300元/人
菜單非常簡單明瞭分成三種套餐
A: 主餐+$150 附沙拉、飲料、湯品主餐+$150 附沙拉、飲料、甜點
B: 主餐+$100 附沙拉、飲料
(飲料有蔓越莓/柳橙汁可以做選擇，超過100元可補差額做更換)
此為A套餐附的沙拉及濃湯。
姊妹表示沙拉醬汁非常酸甜且開胃可口 (沙拉醬汁是用火龍果下去做調配，很特別 
湯品的部分則味道太死鹹小小敗筆
威尼斯海鮮 $220+10%
點這道沙拉的男子表示份料少的可憐
大夥還安慰他可能後面還有其他的配料，殊不知這就是全部。
建議肚子很餓的人千萬別踩到這道沙拉的地雷，份量超少
馬茲卡邦干貝燉飯 $320+10%
Mascarpone cheese原產自義大利，與燉飯搭配吃起來有新鮮的奶香在和干貝結合堪稱完美。
松露奶油草菇燉飯 $280+10%
這是姊妹點的餐點，非常符合他的胃口，松露的味道和飯完美結合。
他說唯一的缺點大概就是餐點上太快，無法吃到熱騰騰的食物。
香蒜中卷墨魚手工寬麵 $340 +10%
這是當天除了沙拉外踩到雷的餐點，本人非常喜歡墨魚相關的義大利麵，所以點餐時毫不猶豫選擇了它。
麵非常的軟，煮太爛很像在吃黏在一起的水餃皮
用餐感想
撇開踩到雷的餐點不說，大致上景色裝潢餐點和服務品質都很完美。
唯一小遺憾，當天大家都是騎車前往無法小酌一番 (喝酒不騎車騎車不喝酒
貼心小提醒，餐廳是在旅店的頂樓，入口非常不顯眼 (忘了拍下大門口供大家參考)
但一進去就有貼心的服務員，詢問今天是要入住房間還是去餐廳用餐，並幫你按電梯樓層
位置較少建議大家提早打電話預約用餐
電話 : 04-24529837
官方網站: 按我進入粉絲專業
地址: 台中市西屯區漢翔北街51號
留言列表
